Lundi 14 Janvier – jour des festivals

Comme papa l’a mentionné, hier était férié car jour de cérémonie pour les jeunes de 20 ans (seijinshiki in Japanese). 20 ans est l’âge de la majorité au Japon. De ce que mes étudiants ont dit, ils peuvent alors boire et fumer! Vive la jeunesse! Heureusement la prof était là pour leur rappeler qu’ils pouvaient aussi voter! Donc malheureusement, ce n’est pas un festival à proprement dit. La cérémonie se fait dans les mairies pour tous ces jeunes (qui doivent surement écouter un discours passionnant sur leurs droits civiques!). À cette occasion, les filles portent un kimono et les garçons sont en costume. J’ai pu voir dans la rue quelques filles en kimono. Elles sont magnifiques. Mais grrr, je déteste mon appareil! Il met 3h à s’alluner et pour peut qu’il soit en mode flash, celui-ci met 3h à s’activer. Donc quand mon appareil est prêt, les filles ont disparu. J’en ai quand même eu quelques unes! Et même un garçon en kimono, chose rare! (Ses amis l’ont abandonné pour la photo!). J’ai appris qu’un kimono coûtait au minimum 500000¥, soit 5000CAD! Mais j'aimerai bien en porter un un jour, enfin juste essayer!

L’autre évènement de la journée était donto-sai. C’est un festival où les japonais se rendent dans les sanctuaires pour brûler leurs décorations du Nouvel An et prier pour une bonne année (bonne santé et prospérité).

Commençons par le début. Jeudi dernier, ma prof de Japonais m’a montré un calendrier qu’elle avait eu dans une boulangerie, avec des photos de villes française. Les photos étaient bofs, et ce n’est que sur la dernière page que je me suis extasiée! Il y avait une photo de galette des rois. Elle a donc appelé ladite boulangerie. Ils font des galettes jusqu’au 15 janvier. J’en commande donc une pour le 14. Et je dis à ma prof que j’aimerai bien la partager avec sa famille si elle a du temps lundi (non pas que je ne peuisse pas manger une galette à moi toute seule!). La boulangerie (Johan, pas très français comme nom…) se trouvant au centre de Sendai, elle me propose d’aller déjeuner dans un restaurant « Okinawaien » (bref servant de la nourriture d’Okinawa, cette petite île très au Sud du Japon). Entre temps Yoshi me parle du festival de Donto-sai et une prof de mon école me conseille alors d’aller au sanctuaire d’ « Oosaki Hichiman ». J’en parle à ma prof qui me dit avoir appris grâce à moi que c’était L’endroit le plus important à Sendai, avec le plus grand feu et qu’elle n’y était jamais allée et donc let’s go together! Chouette!

Un peu d'histoire (in English sorry!): The Osaki Hachiman Shrine was built to protect the Sendai Clan and was completed in 1607. The main building is designated as a national treasure and is decorated with dazzling metal ornaments and colors upon black lacquer. The Donto-sai Festival is held at the shrine every year on January 14, where people burn new years decorations for a safe and healthy year.

Nous nous rendons donc d’abord à « l’Okinawa restaurant », sur Ichibancho. Je goûte à tout (C’était un buffet)! Oui j’ai mangé les 2 assiettes mais c’était juste une bouchée de chaque plat!

Et nous avons pris notre temps, nous sommes restées plus de 2 heures dans le resto! Nos voisins ont changé au moins 3 fois! J’ai goûté entre autre à :
Goya = un légume de là-bas, plutôt amer, mais en fait cela dépend de comment il est cuisiné.
Okinawa soba : en soupe, délicieux, frit, super épicé! Ouille!
Tako rice = sur le riz on met les ingrédients des tako, c’est-à-dire fromage, salsa, salade. Épicée aussi mais c’est bon!
On arrive aux trucs bizarres : tebichi (pork hands) et chiriga (skin face of pork)! Ça se mange!
Il y avait plein d’autres choses aussi et un super buffet de dessert également : mocchi, litchi, ananas, glace, etc.

Ensuite nous avons marché sur Ichibancho, fais du lèche-vitrine. J’ai découvert un dédale de petites rues. C’est joli. Et en retournant sur la rue principale, au début j’entends un son de cloches puis je vois ces hommes à moitier nu (Hadaka mairi). D'ailleurs cela s'appelle the naked parade! Ce sont des personnes travaillant dans des grosses boîtes ou d’hôpital et qui marchent ensemble jusqu’au sanctuaire. Ils ont un papier dans la bouche car ils n’ont pas le droit de parler. Sont fous ces Japonais! Il faisait froid! Tien il paraît que je suis passée à la télé quand je prenais ces photos! La famille de ma prof nous as vu!

Nous sommes allées à la fameuse boulangerie. Bien sûr je ne suis pas repartie seulement avec la galette! Tout a l’air vraiment bon! J’y retournerai c’est sûr!! Avec les changements de plans, on demande à la boulangerie de couper la galette en 2. J’explique bien à ma prof comment elle doit procéder. Ils n’ont pas donné de couronnes, et ils ont mis une amende comme fève. Enfin j’en ai mangé le soir et hummmmm, c’était trop bon!!

Nous avons ensuite pris le bus, vers 16h, pour ce fameux sanctuaire. Il y a un monde fou. C’est marrant dans le bus il y avait tout un groupe d’ALT que j’ai retrouvé de nouveau en haut dans la foule. J’ai également vu un JET par hasard alors qu'il y a vraiment un monde fou (tellement de monde qu'on n'a même pas froid!).

On monte, on se réchauffe autour du feu, ma prof me donne une déco à jeter dans le feu.

On va prier (oui oui, j’ai suivi le rituel : on tape dans les mains, on jette une pièce, on prie (on a intérêt à préparer notre phrase car on n’a pas beaucoup de temps!), on secoue la cloche et puis c’est tout. Bon je ne sais même pas quel Dieu j’ai prié! Ce n’est pas très sérieux tout ça!

On a marché autour. Il y a plein de stands de bouffe. Vous vous imaginez, en faisant la queue pour aller à l’église vous achetez des nouilles ou des gâteaux! Un peu surprenant. Au « retour », j’essaie l’amazake, un sake chaud, sucré et épais (it is a traditional sweet, low-alcoholic Japanese drink made from fermented rice). C’est délicieux. Ça doit être l’équivalent de notre vin chaud!

On se décide à partir. Il y a un réseau « shuttles bus » organisé. On prend donc un .us pour Izumi et je rentre chez moi. Et c’est la fin d’une belle journée d’hiver...