J’avais mis le réveil à 8h mais on est réveillé bien avant et nous levons à 7h30. café et thé sont gratuits alors on prend notre café en mangeant les pains achetés la veille. Un p’tit festin! Je fais la connaissance avec la famille bien bruyante qui reste dans la chambre d’à côté. La maman me dit encore que je suis magnifique, une top modèle! Ahah
On part vers 9h30 direction Aizu wakamatsu (会津若松), ville un peu plus au sud (30 min en voiture) pour y visiter le château. Il y a quelques très beaux érables. Le château n’a rien de particulier, il ressemble à tous les autres châteaux, et a aussi été reconstruit après avoir été détruit pour je ne sais plus quel raison.
Vers 11h30 on poursuit notre route pour le petit village tradiotionnel perdu dans les montagnes, Oouchijuju (大内宿). Les paysages sont chouettes, il y a des arbres à kaki partout, des montagnes recouvertes par quelques nuages bas. On prend la petite route vers le village et tout d’un coup, boum, embouteillage!! Ça n’avance presque pas, et on est à moins de 3km!! Je vais marcher. En fait les parkings sont pleins, donc il faut attendre qu’une personne parte, pour qu'une autre se gare...on rentre dans le premier parking (après 1 heure au ralentit) et par chance une voiture part! Yeah! En plus ce parking était gratuit!
Le village n’est qu’une rue de vieilles maisons en toit de chaumes vendant des bricoles ou de la nourriture. Au début on veut s’assoir pour manger mais c’est assez cher et rien ne nous tente vraiment. On commence par boire un délicieux Amazake, suivi d’une sorte de boule de riz grillé avec sauce miso, et une « sweet potato ». on n’a plus faim alors! Et puis il est temps de rebrousser chemin, alors qu’il ne pleut plus. On prend une petite route différente jusqu’à l’autoroute, passant par une montagne. Je ne peux pas prendre de photos, mais c’était très joli. Amanda me dépose à 19h dans mon appart gelé. C’était un chouette week-end!! Et c’est sympa d’être en voiture quand même, plutôt qu’en train. En plus, cela nous a coûté moins cher! Contente de notre escapade!
Pour revenir sur les kakis: il y a plein d'arbres partout et je me demandais si je pouvais les cueillir ou non. On m'avait dit que les fruits n'étaient pas bon à manger. En fait j'ai appris qu'il y a 2 sortes de fruits, des sucrés et des amers. Les fruits amers sont alors mis à sécher dehors (comme sur la photos) pendant une à 2 semaines. Ils sont alors sucrés! Et c'est très bon! On m'a fait goûté ça pour la première fois à l'école à Sendai, et ma prof m'en a apporté la semaine dernière. C'est yummy!
Le village n’est qu’une rue de vieilles maisons en toit de chaumes vendant des bricoles ou de la nourriture. Au début on veut s’assoir pour manger mais c’est assez cher et rien ne nous tente vraiment. On commence par boire un délicieux Amazake, suivi d’une sorte de boule de riz grillé avec sauce miso, et une « sweet potato ». on n’a plus faim alors! Et puis il est temps de rebrousser chemin, alors qu’il ne pleut plus. On prend une petite route différente jusqu’à l’autoroute, passant par une montagne. Je ne peux pas prendre de photos, mais c’était très joli. Amanda me dépose à 19h dans mon appart gelé. C’était un chouette week-end!! Et c’est sympa d’être en voiture quand même, plutôt qu’en train. En plus, cela nous a coûté moins cher! Contente de notre escapade!
Pour revenir sur les kakis: il y a plein d'arbres partout et je me demandais si je pouvais les cueillir ou non. On m'avait dit que les fruits n'étaient pas bon à manger. En fait j'ai appris qu'il y a 2 sortes de fruits, des sucrés et des amers. Les fruits amers sont alors mis à sécher dehors (comme sur la photos) pendant une à 2 semaines. Ils sont alors sucrés! Et c'est très bon! On m'a fait goûté ça pour la première fois à l'école à Sendai, et ma prof m'en a apporté la semaine dernière. C'est yummy!
2 commentaires:
amers one is actually original one.
surcres one is a mutation.
Mother nature made kakis sour using
a chemical, tannin, to protect its prematured seeds to be eaten. So, one
the seeds get matured then its fruit
gets sweeten.
You can try one on a street
to see you have a lucky day. :)
thank you for the explanation, occasional chemist! (who are you?!). it's interesting! There are no kakis in my neighborhood but if I see one, maybe I try!!
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